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El gazpacho es uno de los platos que no  puede faltar en la mesa en los calurosos días de verano del sur de España. La receta está basada en el uso de los ingredientes más frescos para una sopita fría como el tomate, la cebolla, el pepino,…

Las croquetas son un tipo de plato al parecer originario de Francia, muy común además en España y los Países Bajos, donde se come generalmente como acompañamientos, algunas veces en platos principales y en las llamadas entradas o tapas. Se…

La cocina japonesa al igual que la cultura de este país es una de las más antiguas del mundo, y se destaca por sus auténticos sabores, que rescatan ingredientes simples, de sabor ligero con salsas y especias de aromas muy característicos y…

La famosa sopa o crema de tomate es un caldo a base te tomates picados tradicional del Reino Unido. La crema de tomate se sirve usualmente fría aunque algunas veces se sirve caliente. Algunas veces se utiliza como ingrediente base para…

Uno de los platos traído de la combinación de gustos culinarios españoles, africanos y taínos, culturas que han influido en la formación social y tradicional del país. El Asopado, una especie de sopa con arroz, pollo generalmente o carne,…

La comida dominicana se caracteriza por un plato típico llamado bandera dominicana, en este plato encontramos generalmente una receta conocida como habichuelas guisadas, acompañadas de arroz y otros contornos típicos en la mesa dominicana. …

Esta fácil y divina receta de aguacates rellenos con una exquisita ensalada de cangrejo te va a encantar. Para nadie es un secreto que el aguacate es la debilidad de muchos, ya que su delicioso sabor combina con todo. Anuncios…

La leche uno de los alimentos más completo, principal fuente de calcio, fósforo, magnesio y proteínas los cuales permiten el desarrollo y crecimiento de las personas, fortaleciendo a los huesos principalmente. Por eso, es que la leche tiene…

El aderezo punto clave, el cual realza el sabor de las comidas y ensaladas, a través de la combinación de distintos condimentos, especias y mezcla de ingredientes de sabores, dulces salados, ácidos y grasos entre otros, dándoles un toque…

El Yaniqueque es un platillo típico de la gastronomía dominicana, existen varias teorías sobre su origen algunas de ella basadas en el nombre que lleva. Al parecer el yaniqueque llegó a la República Dominicana traído por los inmigrantes de…

¿Qué hay más rico que la comida caribeña? El sazón del caribe se caracteriza por ser variada en todos sus sabores. Los cubanos cuentan con increíbles recetas de su país, que adaptadas a la actualidad, crean sabores y formas indescriptibles.…

Una comida o aperitivo típico del caribe son los tostones. Estas delicias combinan lo crujiente del plátano con su sabor riquísimo. Lo mejor de ellos también, es su facilidad para combinarlos con otros ingredientes, haciéndolos el…