admin 89 posts 0 comenarios

Muchas veces es fácil elegir el plato de entrada y el principal de cada comida. Pero cuando llega el momento de seleccionar el postre, se torna un tanto complicado. La receta de los crepés de manzana con caramelo es una opción fantástica.…

Si tienes una alguna ocasión importante que celebrar o simplemente quieres reunir a tu familia y amigos, para compartir una deliciosa y elaborada comida, esta sopa es una excelente entrada. Tiene una atractiva textura cremosa, el sabor del…

El ajiaco es un plato típico que se basa en una sopa, común de países latinoamericanos e hispano intertropicales. Anuncios Consiste en un guiso o sopa con ingredientes bastantes diversos que incluyen legumbres, tubérculos y carnes…

Ingredientes: 1 taza de queso parmesano rallado. 2 calabacines medianos. 2 berenjenas medianas. 3 tomates perita medianos, maduros pero firmes. 5 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Hojas de…

Cocinar carnes, pescado o pollo sobre las brasas es probablemente una de las técnicas de cocción más antiguas y elementales. En la parrilla se pueden cocinar todo tipo de pescados y mariscos, siempre estén consistentes y enteros. No hay…

En la pescadería  ordena la cola de la merluza y pide que le quiten la espina central, dejándola entera y abierta como un libro. Añádele sal ligeramente. Ingredientes: 1 kilogramo de merluza o pescadilla grande. Para el relleno:…

Otra receta de ensaladas que no está de más preparar es esta ensalada con fresas, espinacas y pollo. Esta variedad de ingredientes crea una combinación inigualable que da como resultado una exquisita ensalada. Ingredientes Para la…

Los hot dogs o perros calientes son una de las preparaciones más fáciles y preferidas de muchas personas. Permite una gran versatilidad de presentaciones, complaciendo todos los gustos. Para cualquier celebración son una opción excelente y…

Aunque no lo creas el cangrejo y la papaya se la llevan a la perfección en la cocina, ya que combinados dan un exquisito sabor. En la gastronomía la mezcla de ingredientes muy diferentes siempre dan un gusto único. Como es el caso de los…

Si no has escuchado de la gastronomía tex-mex, de seguro de encantará cuando veas los ricos sabores que se mezclan. La gastronomía tex-mex es denominada así por ser las costumbres culinarias y platillos de las personas…

El pollo es un ave muy versátil, ya que se puede usar en diferentes platillos y queda a la perfección. Su sabor suave es especial para sazonar con los aliños que prefieras y te permite hacer creaciones gustativas deliciosas, además hace…

La kiwicha o llamada científicamente Amaranthus Caudatues es una planta que se encuentra en Perú, cerca de las tumbas andinas que tienen más de 4 mil años de antigüedad. Aunque no es tan conocida, hace siglos era usada por los Incas para su…