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Aperitivos

Ingredientes: 1 taza de queso parmesano rallado. 2 calabacines medianos. 2 berenjenas medianas. 3 tomates perita medianos, maduros pero firmes. 5 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Hojas de albahaca fresca. Para la salsa bechamel: 2 tazas de leche…
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Yaniqueque

El Yaniqueque es un platillo típico de la gastronomía dominicana, existen varias teorías sobre su origen algunas de…