Locrio de Pollo

El locrio dominicano es un plato clásico de la cocina o gastronomía del país, se basa en la paella española, con una combinación de vegetales, arroz, pollo o camarones, gambas, sardinas o arenques, cerdo, chuleta, longaniza y jamón, así…

Domplines dominicanos

En República Dominicana un plato tradicional son los dumplings, conocidos por los dominicanos como domplines, son bolas de masa cocidas, hechas a base de harina, patatas o pan con relleno dulce, de carne, pescado o vegetales los cuales se…

Ensalada verde con palitos de parmesano

Las ensaladas tienen el poder de regular el área intestinal por su alto contenido en fibras en los vegetales, contribuyendo de gran manera a la reducción del colesterol y a mantener controlada la glicemia. Además de su gran variedad de…

Langostinos con arroz

El arroz una comida excelente para ser combinada con cualquier plato con marisco. Ingredientes: • 1 échalote grande. • 100 gramos de arroz bomba. • 100 gramos de pan seco cortado en pedazos grandes. • 5 langostinos frescos medianos. •…

Pasta con ricotta

La pasta reconocida a nivel mundial como uno de los platos más populares de Italia, práctica y rápida de preparar, la cual puede acompañarse con diferentes tipos de salsas. Aquí te enseñaremos una receta ideal para acompañarla con queso…

Rosti papas

Una rápida y sencilla receta que encantará a toda tu familia. Ingredientes: • 3 papas grandes sin pelar. • 1 cebolla grande. • 50 ml de aceite de oliva. • 1 rama de romero. • 1 huevo. • 100 gramos de panceta. • Sal y pimienta.…

Sopa de berro al huevo

La sopa un plato de fundamental en la cultura gastronómica de cualquier país, una preparación culinaria líquida con mucho sabor, mezclada entre vegetales, verduras, carnes y pollos, o simplemente combinada con otros ingredientes según el…

Tarta de pollo

Una tarta de pollo perfecta para cualquier ocasión especial. Ingredientes: • 1 pollo. • 1 taza de crema. • 2 cebollas picadas. • ¼ de taza de uvas pasas hidratadas. • 2 tomates. • 50 grs de mantequilla. • 50 ml de aceite de oliva.…

Arroz con pollo

Un plato popular en la gastronomía venezolana, sus dos ingredientes principales, el arroz y el pollo, alimentos fáciles y prácticos a la hora de cocinarlos y combinarlos con otros contornos, se pueden preparar de distintas maneras para…

Chuletas con cerveza y manzana

Cocinar comidas diferentes y atrevidas, hacen tu vida en la cocina más divertida, esta receta que hoy te presentamos, mezcla unos sabores totalmente diferentes a lo que comúnmente están acostumbrados a degustar, estas combinaciones con lo…

Croquetas de atún con vegetales

Este pescado gran portador de vitaminas y nutrientes para el ser humano, ayuda a mantener en equilibrio los valores de triglicéridos, colesterol entre otros, fuente de energía, al igual que los vegetales en su gran diversidad que existen,…